国医大师谈养生:“三平、三勤、四知”助长寿

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第三届国医大师、河南中医药大学教授张磊虽说已是88岁的高龄,但看起来远比实际年龄年轻很多。谈及如何养生、保持健康的体魄时,张磊将自己的养生方法总结为“三平、三勤、四知”。

养生“三平”

何为养生“三平”?张磊表示,就是做平常人、保持平常心、办平常事。

做一个平常人 张磊说生活不宜过度劳累,不过度悠闲,做到劳逸结合。张磊晚上九点多睡觉,早上四点多起床。由于起得早、吃饭早,他总会在出门上班前小睡10分钟为自己“充电”,保证在坐诊时保持良好的工作状态。同时张磊注重生活规律,做到不抽烟、不喝酒。

对待生活保持平常心 张磊告诉记者,对待任何事物不过分争强好胜,遇到压力也要有放松身心的解压方法。

张磊就有很多业余爱好:拉二胡、练书法、写诗。这些不仅可以放松身心,还能陶冶情操,有助于保持一颗平常心。

办平常事 张磊在工作岗位上爱岗敬业,不贪图名利钱财。张磊常说自己只是一个普通中医,仅仅想在平凡的生活中为社会做出自己应有的一点贡献。

养生“三勤”

何为养生“三勤”?张磊表示,就是脑勤、体勤、嘴勤。

张磊经常说,对待生活要满足,对待学习要不满足。所以他一有时间就读书学习,这个习惯也持续锻炼了大脑的灵活程度,有利于保持年轻心态。他从不睡懒觉,早上一起床就打扫卫生,把家里收拾得一尘不染。

张磊还坚持锻炼,年轻的时候喜欢跑步,每周都坚持进行1万米、7千米、4千米左右的跑步锻炼。年纪大了就经常打打太极拳,保持“体勤”的状态。

张磊还认为遇到开心事儿、烦心事儿不能不倾诉。所以他广交朋友,时常与大家聊天,通过“嘴勤”,既能疏解压力,又能促进动脑,维持健康体魄。

养生“四知”

何为养生“四知”?就是知度、知足、知害、知己。

张磊说,“知度”就是“饮食要有度、劳逸要有度、情绪要有度,不能过喜、过怒、过悲。”在饮食方面,张磊不爱在饭店吃饭,喜欢少油少盐的素食,很少吃肉。另外,他常年坚持每天早上一定要喝一碗用几粒枸杞、三个大枣做的汤。

枸杞养肝明目,大枣益气养血,偶尔他还会在汤中加入几片西洋参起到补气养阴,清热生津,健脾养胃的作用。此外,张磊每年都会做一个全面的健康检查,对自己的身体状况做到心里有数。有病要早治,无病要预防。

张磊的三首原创养生诗,与大家共勉:

养生诗
(一)

身体健康贵自持,多劳多乐少油脂。
何须无病乱求补,难得糊涂是上棋。

(二)

神仙就在我心头,不去蓬莱跪拜求。
常法阴阳和术数,自能持满度春秋。

(三)

老夫晨起忙三事,打扫庭除清几盂。
日日年年无倦怠,心安室净体康舒。

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1.密蒙花

密蒙花性味甘、凉,归入肝经,可显著改善中、重度女性更年期干眼症的症状和体征。

密蒙花富含黄酮类化合物,其与内源性雄激素结构相似,均为杂环多酚类化合物,发挥拟雄激素样作用。

目前密蒙花已在干眼症及糖尿病视网膜病变中有深入的实验研究,同时有降低血糖、抑制新生血管形成、抑制细菌生长和抗炎等作用。目疾属阳虚内寒者慎服。

密蒙花茶的制作方法:干燥花或花蕾5g,绿茶1g,加水350mL,煎煮3分钟,过滤后加蜜糖25g调制而成。

2.白梅花

白梅花又称绿萼梅,始载于《本草纲目》,微酸、涩,无毒,具有疏肝和中、化痰散结的功效,可用于治疗肝胃气痛、郁闷心烦、梅核气、瘰疬疮毒等症,理气而不伤阴。

清代曹廷栋曾将“梅花粥”列为上品,称“绿尊梅花,雪水煮粥,解热毒。”现代药理研究显示白梅花有抗氧化、抗血小板聚集、防止黑色素沉积、抗抑郁等作用。

白梅花粥的制作方法:取白梅花5~7朵,摘下花瓣,用清水洗净待用。将50g粳米洗净放入锅中煮至米熟成粥,加人白梅花、适量白糖,略沸即成。

3.玫瑰花

玫瑰花性甘、温,微苦,归肝、脾经。玫瑰花中含有300多种化学成分,其中富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种氨基酸及维生素,还有丰富的常量元素和微量元素等人体必不可少的多种营养成分,具有排毒养颜、行气活血、开窍化瘀、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理的功效。

通常用于治疗肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛等。

玫瑰花茶的制作方法:平时取干玫瑰花6~10片,热水浸泡后饮用。

通常玫瑰花茶浸泡时间为10~20分钟,浸泡次数为1~2次,冲泡时还可配上两颗红枣,不仅能增添几分甜香,还可添滋养气血。

4.茉莉花

茉莉花在各种花草茶中,香气最为醇厚,是春季饮茶之上品,有“去寒邪、助理郁”的功效。

现代药理研究茉莉花具有降脂减肥、防衰老抗氧化、提高免疫力、抑菌抗菌、抗抑郁、降血糖、保护肾功能、抑制癌细胞活性等作用。

茉莉花的使用方法:将茉莉花茶沏开且将水沥去后口嚼茶叶,茶末吐掉可治咽喉炎;或将泡饮后的茶渣晒干,加少量茉莉花干拌匀并装入枕头制作成茉莉花药枕,可降火降压、清热明目,适用于头目眩晕、神经衰弱等症。

5.金银花

金银花性味甘寒,具有疏散风热、清热解毒、消肿止痛之功效。因春季风气善行,易外感风邪,金银花露正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎、肠炎等病症。

现代药理研究发现金银花有抗病原微生物、抗炎、解热、抗过敏、抗内毒素、降血脂、提高免疫功能、保肝、利胆等作用,但金银花药性偏寒,并不适合长期饮用,尤其是脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。

金银花露的制作方法:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。适用于清热、解暑。

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