扫雷!带有这些字的食品,癌症患者要注意!

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所属分类:妇科医院

癌症患者的饮食非常重要,中华厨艺博大精深,各种菜系的美食让人眼花缭乱,但是并不是每种都适合癌症患者。在琳琅满目的美食中,带有这些字的食品是饮食的“雷区”!

雷区一:干煸油炸香酥和水煮

一般来说,干煸油炸香酥的菜大部分是高脂肪和高盐的不健康食物,要知道卵巢癌患者是最忌讳高脂肪的食物,容易引起癌症复发,而摄入过多的盐分会容易引发心血管疾病和骨质疏松。

水煮的菜肴有一个特点是为了提味,辣椒放得多,很容易上火,从而刺激消化道,影响肠胃功能。

患者在病后肠胃本来就较为虚弱,如果再吃了水煮的食物可能引发肠胃炎。

雷区二:带有“酥”、“派”的食物

这类的食物主要出现在超市里,比如我们常见的核桃酥、苹果派等食物。

这些食物为了要产生酥脆香甜的口感,制作过程中必须要加入大量黄油等油脂,不但脂肪含量高,还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸;为了调节口感,还需要加入大量糖。

摄入过量的糖容易引起牙齿问题,而摄入过量的反式脂肪酸会影响心血管健康。

此外,巧克力派、苹果派等名字里带“派”的食物,营养价值高的天然成分比例也较低,而糖、脂肪、香精和多种食品添加剂是它们细腻口感的主要原因。

雷区三:带”味“的食物

市场上常见的如苹果味的饮料、西柚味的汽水,这些食物尝起来有水果味,往往不过是加了一些香精。

香精只是一些化学合成物质,并不能提供人体必需的营养素,如糖、脂肪、蛋白质及微量元素,多吃没有好处。

这些带“味”字的食品往往还含有很多糖分,容易让人摄入过多的糖和热量。

雷区四:带有“脆”的食物

最常见的食物就是薯片了,这类食物为了实现香脆的口感,需要添加蓬松剂和大量脂肪,食物的营养价值很低。

食物中含有的水分极少,稍不小心,就容易摄入大量热量,引发肥胖和上火。

雷区五:带有“柳”字的食物

别误会,这可不是柳树的“柳’,而是鸡柳的“柳”。速冻后煎炸的牛柳、猪柳、鸡柳等,外面裹了厚厚的面粉,一口下去可能都没有吃到肉,吃的都是吸了大量油的淀粉。

经常吃非但对人体没有好处,反而可能增加肥胖的风险。

结语卵巢癌患者最重要的就是要注意控制脂肪的摄入,过多的脂肪是引起卵巢癌复发的一个重要原因。此外,在生活中多吃一些有营养、较为清淡的食物,最好富含优质蛋白质而又低脂肪,保持健康的身体状况!

参考来源:易治

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