99%的人都不知道,这样做其实是在“喂养”癌细胞……

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所属分类:妇科炎症

目前“防癌”已成为了人人都关心的话题,但怎样才能最有效地将“癌细胞”挡在我们的身体外呢?其实,癌细胞也曾是一个正常的细胞,因为人体呼吸的空气、喝的水、吃的食物、每天的生活习惯等,使得它渐渐改变,变得面目狰狞,直至最终失控,顺着人体循环系统扩散到全身。

有研究表明:可能引发癌症的因素中,饮食、吸烟和运动等生活方式因素比重占到20%~40%。可以这么说,癌症多半是吃出来的!

1爱吃甜请注意,癌细胞爱吃“糖”

有人说糖会“滋养”癌细胞,虽然这一说法并不准确,但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查,发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受损,成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。

而美国 MD 安德森癌症中心的研究人员今年年初发现,典型西方饮食中,大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。世界卫生组织建议:每天糖的摄入量应控制在50克以内,最好不超过25克。

破解对策:
学会看加工食品上的标签,选择低糖或无糖食品。
警惕“隐形糖”,番茄酱、速冻食物、牛肉干、面包等都含有不少糖分。
精米白面升糖指数也较高,应该控制摄入量,建议多吃玉米粗粮。

2烫:65度是癌症温度

中国人尤其吃饭讲究“趁热”,但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示,饮品温度在65℃以上饮品(如热水、咖啡、茶等)可能会引发食管癌。 

这是因为,过热的食物会损伤食道黏膜,长期吃过烫的食物、饮品,黏膜反复受到慢性损伤,就可能引发慢性炎症,进而增大癌变的可能性。

破解对策:
不要吃烫食、不要直接喝开水和烫茶,等放凉一点再喝。
小笼包、生煎包等带馅食物,吃的时候要当心。

3不做运动爱快餐 你是癌症候选人

不少人懒得做饭,喜欢吃火腿、香肠等加工食品,还有的人习惯在外就餐,这样做很容易导致油盐摄入超标, 带来致癌风险。 把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态,但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。 

美国哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究发现,每天只要走路一小时,就可以降低一半患大肠癌的几率。美国华盛顿大学和澳大利亚昆士兰大学联合研究发现,每周合计快走5个小时或者跑步2.5小时的人,乳腺癌风险降低14%,结肠癌风险降低21%。

破解对策:
吃饭要按时、定量,吃新鲜的食物,尽量不吃剩饭剩菜。
每天跑步半小时,也可选择自行车、游泳、引体向上、俯卧撑等方法,循序渐进地锻炼。晚饭后要外出健步走,用走路调节工作疲劳,不要吃完饭就坐下来。

如果没有大块时间运动,可以利用零碎时间动起来。下班多走路少坐车、爬楼梯少坐电梯、中午饭后散散步等。

4癌症也爱好风味独特“腌和熏”

腌菜、腊肉、腊肠等腌制食物,往往含有大量硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,与食物中的胺结合成亚硝酸胺, 有极强的致癌性,增大胃、肠、胰腺等器官癌变风险。

一份由美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示,食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变(如结直肠癌)的风险。 

而熏肉、火腿等熏制食物同样风险不小。熏烤类食物在制作中,燃料不完全燃烧时,会产生大量的多环芳烃类物质,具有强弱不同的致癌性,强致癌物苯并芘就是其中一种。

破解对策:
无论是下馆子还是在家,尽量多吃新鲜蔬菜、肉类,少吃加工肉制品。

5食物宜淡不宜咸

盐和癌症也有“亲戚”关系。美国一年死于癌症的人数约57.5万人,日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算,日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。 

吃得太咸,会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对致癌物质的易感性,导致胃癌发生。

破解对策:
食物宜淡不宜咸,每日盐的摄入总量应低于6克。
注意食物中的“隐形盐”,酱油、味精、调味料等都要少用。
吃饭口味重的人,最好多吃富含维生素 C 的水果,帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。

6好油炸的食物也不能多吃

这里的 “油”,一方面是指高脂肪食物。《自然》杂志曾发布过的研究报告显示,肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。 高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增,使之进行无限期地繁殖,并且分化成为其他类型的细胞,易于引发肠道肿瘤。 

另一方面是指油炸食物,比如油条、油饼、臭豆腐,在煎炸时往往会产生多环芳烃。特别是反复煎炸的油,其中的致癌物更多。 

破解对策:
少吃油炸食物,经常在膳食中补充含有均衡比例的必需脂肪酸油脂,用好的脂肪代谢掉坏的反式脂肪酸和油脂! 
7发霉的食物切忌切忌

发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮,进而被霉菌污染,有时候不易被发现,特别是夏天的凉菜,有一些发霉也是肉眼无法辨别的。 

这种情况下的食物,很可能有致癌作用的霉菌毒素,这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一,与肝癌的关系极为密切。 

破解对策:
合理储存食物,防止受潮霉变。
8烟酒不分家,伤害你我他

吸烟会增加患癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病的风险,这早已是共识。除了要戒烟, 这里的烟还包括油烟。

过量喝酒和肝癌密切相关,常喝啤酒或其他含酒精饮料的人,结肠癌发病率高。

破解对策:
除了自己不抽烟,也别让身边人遭受二手烟侵害,因为二手烟会让肺癌发生的危险增加20%~30%。
多用蒸、煮等烹饪方式,炒菜时避免油温过高, 控制火候和时间,打开抽油烟机。
爱好酒的人注意了,如果非喝不可的话建议男性一天饮酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。
9你熬得不是夜,是命

常处于熬夜、疲劳、精神不振状况的人,免疫力会跟着下降,给疾病趁虚而入的机会。

破解对策:
任何年龄层的人,都要注意劳逸结合、少熬夜,注意作息规律。
成人每天睡6~8小时为宜,睡前2小时最好不要进食。

10癌症性格,心理因素也致癌

有种性格叫“癌症性格”,这类人喜欢生闷气、长期精神不佳,沉浸在焦虑压抑的负面情绪中,带来睡眠、饮食问题,长期会让机体免疫力紊乱,癌症趁虚而入。

破解对策:
不要一味地压抑、克制。向他人倾诉、写日记、做感兴趣的事,都有助于排解不良情绪。
不要一味地迎合他人,学会善待自己,敢于说“不”。
多参加社交活动,试着去展示自己,增强自信心。

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